Греция – это страна, на четверть состоящая из островов. Всего островов в Греции насчитывается около 2х тысяч. Остров Кос входит в тройку самых крупных из группы Додеканес, его площадь составляет 290 км2.
Во времена древней Греции Кос был развитым культурным и торговым центром благодаря близостью к материку, источникам пресной воды и плодородной земле.
Самым известным человеком, родившимся на острове Кос является Гиппократ - основатель современной медицины, клятву котрого дают все врачи.
В древние времена вблизи острова проходили торговые и военные корабли, для которых Кос выступал в роли поставщика товаров и площадки для торговли.
Развитие торговли, культуры и ремесел регулярно привлекало пиратов и враждующих стран, стремящихся расширить свои территории. На протяжении всей истории Кос подвергался захватам и менял правителей. Остров завоевывался Англией, Италией, Турцией, в более ранние времена здесь правили госпитальеры, римляне.
В середине прошлого века Греция вернула остров Кос в свой состав.
До середины 80-х годов прошлого столетия Кос представлялся патриархальной греческой провинцией с жителями занятыми ловлей рыбы и выращиванием винограда, томатов и оливок. Начиная с 1985 года Кос начал развиваться в сторону туризма, вскоре туристическая индустрия охватила весь остров, и прибрежные деревни приобрели образ современных курортов. Несмотря на курортную направленность, на острове выращивают оливы, виноград, производят традиционные продукты (варенье, вино, оливковое масло, мед, косметику).
Насыщенная история острова наградила Кос многочисленными достопримечательностями. На острове отлично сохранились древние замки, множество археологических раскопок и древних сооружений, поражающих своей красотой. В столице острова можно увидеть примеры архитектуры времен итальянского и турецкого правления. В деревнях можно прикоснуться к традиционному быту Греции, трепетно охраняемому жителями острова Кос.